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        家庭健康

        健康飲食

        晚餐飲食禁忌多 少吃是關鍵

        • 發表時間:2015-05-20 14:43
        • 來源:未知
        • 責編:zmy
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        如今社會生活節奏逐步加快,人們朝九晚五的生活已經越來越少了。大部分上班一族白天忙于工作,早餐午餐都是湊合過,只有等到晚上回到家里,才能正式吃一頓飯,這頓飯往往也就被安排的很豐盛。另外,很多朋友聚會都是被安排在晚上,一到晚上,各大飯店都是爆滿,飯店的飯菜大多數比較油膩,晚上回家更是不容易消化。下面是小編總結的晚餐飲食禁忌,大家可以借鑒一下。

        一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結石

        人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。

        二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

        晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

        但在現實生活中,由于大多數家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外,攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留于腸道中,會變質,產生氨、硫化氫等毒質,刺激腸壁誘發癌癥。

        若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。

        三禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好

        晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。

        要想讓自己的生活更加健康,那么小編總結的這三條晚餐飲食禁忌就要記住。不要在晚餐大吃大喝,暴飲暴食,只有這樣才能保證我們的健康,讓我們的生活更美好。

        (責任編輯:zmy)
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